La Cuisine L’atelier de la cuisine regroupe 5 cuisiniers et 6 agents de conditionnements. 2 personnes sont référentes dans cet atelier. Elles réalisent les fiches recettes de tous nos plats chaud et garnitures.Participation aux commissions menus pour organiser et anticiper, les journées de travail en fonction des produits de saison et du matériel disponible (four, … Lire la suite de La cuisine, le conditionnement chaud